Food Decorating Ideas 5.0

Il cibo non è solo per mangiare - mostra la sua bellezza naturale usandolo come decoro, come abbellimento per altri alimenti, o come espositore indipendente come un centrotavola per un pasto o una festa.

Strati sensuali
Strati colorati di alimenti non deperibili, come fagioli secchi, riso o addirittura condimenti, creano esposizioni visivamente interessanti che sono facili sul portafoglio. Strati fagioli secchi o riso di diversi colori in una bottiglia trasparente o barattolo di farmacia per un semplice display per un tavolo o un controsoffitto. Usa zuccheri colorati, come il tipo di decorazione dei biscotti, per creare una versione dolce di arte della sabbia, quindi riempire le bottiglie con diversi strati colorati e trascinare uno spiedo attraverso gli strati per creare disegni come galloni all'interno dello zucchero. In una ciotola ampia e trasparente, creare un igloo con cubetti di zucchero, riposando in una ciotola di sale o zucchero. Piega un pezzo di cartoncino attorno all'area di igloo; quindi versare zucchero blu dall'altra parte per creare un oceano. Immergere parzialmente alcuni cubetti di zucchero nel blu come iceberg. Strati di sale da tavola e pepe nero in un chiaro candelabro per una versione in bianco e nero di arte della sabbia. Fai delle piccole faccine in una ciotola di condimento usando il sale come ingrediente principale. Il pepe o il finocchio versato attraverso uno stretto imbuto crea gli occhi e la bocca.

Bellezza non tagliata
Mantieni intatti frutta e verdura per gli espositori che aggiungono una bellezza da acquolina in bocca ad una stanza o un tavolo. Se visualizzati solo per un breve periodo, gli alimenti potrebbero essere ancora utilizzati per mangiare in seguito. Impilate limoni o lime in un vaso cilindrico trasparente per un semplice display da tavolo, afferrando i singoli frutti quando ne avete bisogno per la spremitura o per le vostre ricette preferite a base di agrumi. Collocare un fiore reciso o un ramoscello contenente fiori di ciliegio in un tubo d'acqua floreale, quindi posizionare il tubo in un grande vaso cilindrico trasparente. Riempire il vaso con ciliegie sode, prugne, kumquat, clementine o anche piselli secchi con rivestimento wasabi per un display floreale colorato.

Luce interiore: meloni e altro ancora
Una zucca non è l'unico commestibile che può essere intagliato per mostrare giochi su ombra e luce. Scavare la parte commestibile di un cocomero, melata o melone dopo aver rimosso un'estremità, stile zucca. Lasciare il guscio esterno del melone da 1/2 a 3/4 di pollice di spessore, quindi è sia robusto che in grado di sopportare ulteriori intagli. Disegnare o stencil un disegno per scolpire il melone, notando quali aree dovrebbero essere più chiare e più scure. Raschia la carne del melone nelle aree designate per essere la più leggera prima, rimuovendo abbastanza carne in modo che la luce proveniente da una torcia puntata all'interno del melone mostri attraverso la tua area scolpita. Scolpire le aree con ombreggiature medie, ma non così profonde come le aree più chiare, e lasciare intatte le aree più scure. Con questo approccio sono possibili disegni complessi come scene di città, fiori o anche una faccia.

Alimenti per scolpire
Crea un centrotavola commestibile usando pile di frutta o verdura su spiedini con schiuma floreale per una festa festiva. Usa un melone baller per creare sfere in melone, melata o anguria. Frutta alternativa a cubetti e sferici come pomodori, ciliegie o uva con fette di ananas tagliate a triangoli per una semplice esposizione geometrica su uno spiedino. Tagliare i ravanelli lavati, le patate, le carote o le mele in forme di fiori incidendo i disegni nel frutto con un coltello da cucina, o creando fette poco profonde intorno all'oggetto commestibile per creare petali di fiori. Aggiungere succo di limone o di lime alle aree di mele tagliate per evitare la doratura. Mostra i cibi come contorni su singoli piatti o servili tutti su un piatto come centrotavola commestibile.